Descripción del Proyecto

     
Regresar a lista de proyectos
Entidad financiadora del proyecto  UNACHI
Programa
 Investigación y Desarrollo (I+D)
Investigador Responsable  Marta A. Alvarez Z.
Co-Investigadores

  - -

Unidad / Facultad
 CEPIA
Título del Proyecto
Estudio de mercado de Hongos Comestibles con la perspectiva de comercializar en establecimientos de comida gourmet del mercado panameño. Año 2010.
Objetivo General
Determinar el potencial de consumo del hongo comestibles en establecimientos de comidas gourmet o especializadas en el mercado panameño y la posibilidad de incentivar el consumo a gran escala en la población panameña en general.
Código del Proyecto  ninguno
Sector al que pertenece  Agroindustrial - Alimentario
Área Temática  Mercadeo agroidustrial
Estado Actual del Proyecto
 Terminada
Monto  
Sitio web del Proyecto